Скъпи читатели, днес бих искала да споделям моя суров и веган вариант на пад тай. Това е тайландско ястие от озризови нудъли, които могат да бъдат със зеленчуци или с пиле и скариди. Магията на тази рецепта е в специалния екзотичен дресинг. За първи път публикувах тази рецепта в екнигата за здравословни рецепти БЕЗ кухня и кухненски уреди. Може да я изтеглите БЕЗПЛАТНО от горния десен ъгъл на сайта ми като по този начин ще се абонирате за моя нюзлетър. Виждала съм изключително тежки варианти на тази рецепта с фъстъчено масло (пълно с алфатоскини), печен тахан, зехтин, които НЕ ви препоръчвам!

Днес бих искала да ви споделя една лесна здравословна рецепта за суров десерт като за подслаждане използвам джагъри(jaggery) – това е индийска супер храна, която всъщност е истинска нерафинирана захар, която се прави на твърди буци.

Днес бих искала да ви представя рецепта за Сурова Буда купа a la Desilifestyle. През последните години станаха доста популярни, но според мен комбинациите от храни могат да бъдат доста тежки и трудно за храносмилане ако съдържат боб, ориз или киноа, ядки и семена. Затова днес ще споделя моя сурова версия. Идеята е да се нареждат продуктите на секции в купа, да е цветна и красива.

Днес бих искала да ви представя рецепта за веган шоколадов протеинов шейк. Той е подходящ за трениращи хора, които избягват суроватъчния протеин, който бих казала, че е доста вреден за организма и особено ако имате непоносимост или алергия към млечни продукти. Чудесен е да се приеме веднага след тренировка.

Днес бих искала да ви споделя рецепта за вкусни, бързи и лесни сурови мъфини, които са веган, без глутен, без лактоза, без яйца, без ядки, без захар и с ниско съдържание на мазнини. Подходящи са за моменти когато ви се хапва нещо сладко, но не искате да прекалявате с мазнините, за някой празник ( например предстоящия Великден), както и за възрастни и малки дечица с алергии!