Сурови безглутенови нискомазнинни мъфини с дъх на кафе или какао+Видео

 

Днес бих искала да ви споделя рецепта за вкусни, бързи и лесни сурови мъфини, които са веган, без глутен, без лактоза, без яйца, без ядки, без захар и с ниско съдържание на мазнини. Подходящи са за моменти когато ви се хапва нещо сладко, но не искате да прекалявате с мазнините, за някой празник ( например предстоящия Великден), както и за възрастни и малки дечица с алергии към лактоза, глутен, яйца, соя и ядки!

Ето рецептата за 7 броя, а тук вижте и видеото в Ютюб:

1/2 чаша накисната, прокълната и дехидратирана елда

50 грама кокосови стърготини

200 грама обезкостени фурми

За крема: 1 узрял банан, 1 с.л суров сусамов тахан или кокосов крем, 1 пакетче Nomad nutry drink с кафе или какао или БЕЗ ако е за малки дечица.

Първо смелете елдата на брашно в кухненския робот. След това сложете стърготините и фурмите и продължете докато се получи гъсто лепкаво тесто. Оформете мъфините като кошничка и сложете във формички. Смелете съставките за крема и сложете по 1 с.л. във всеки мъфин. Сложете ги в хладилника да се стегнат за 1 час преди консумация!

Тази статия е публикувана в сряда, април 8th, 2020 at 7:00 в категория Рецепти - сурови, веган, без глутен, без лактоза, без соя, без захар и без консерванти, *десерти.

2 коментара

  1. зизи Публикува:

    Как се прави прокълната и дехидратирана елда?

  2. desi Публикува:

    Ето тук съм обяснила: https://desilifestyle.net/2010/12/елда/
    В конкретната рецепта трябва и да се дехидратира.

Оставете коментар

Анти-спам *


Inline
Inline