Рецепти – сурови, веган, без глутен, без лактоза, без соя, без захар и без консерванти

Топ 10 предимства на бавната сокоизтисквачка+3 Видео рецепти

Скъпи читатели, имам удоволствието да ви съобщя, че вече съм горд собственик на сокоизтисквачка Omega MMV-702S от freshmarket.bg. Това е един прекрасен уред в моята „сурова“ кухня, в която има още дехидратор Екскалибур и кухненски робот. Отдавна си мечтая за бавна сокоизтисквачка (преди време имах бърза, но я продадох) и мотива да я купя точно сега беше предстоящото захранване на моето бебе Кармен. Сигурно ще ви прозвучи странно, но ние НЕ искахме първите храни на Кармен да са преминали топлинна обработка и единствения начин е чрез студено-пресовани зеленчукови сокове и сурови пюрета в последствие. Няма да засягам тази тема сега, но е факт, че соковете са чудесно допълнение към един здравословен начин на живот, който включва сурови цели плодове, зеленчукови салати, активирани ядки и семена. По-нататък смятам да включа редовно в ежедневието си зелен сок и да проведа и соков детокс. Зеленият сок според мен е мултивитамина на бъдещето, който навлиза директно в клетките ви и ги зарежда с минерали, витамини, ензими и хлорофил и ерата на хранителните добавки на прах, на капсули и таблетки постепенно ще отмине. Ето тук може да си припомните статияа: Сокове и шейкове – ползи и разлики!

Защо се спрях на бавна сокоизтисквачка и защо точно този модел на Омега?

Сурови мини шоколадови-кашу тортички за парти+Видео

Скъпи читатели, днесбих  искала да споделя рецептата за сурови мини тортички за парти. Необходими са ви продукти за около 13 лв и 13 минути свободно време за да си ги приготвите. Пълните инструкции вижте във видеото в Youtube! А ето и рецептата за 12-13 мини тортички: за основата: 200 грама кашу – отделете 13 ядки […]

Сурови кокосови трюфели с цял покълнал бадем+Видео

Идеята за тези бонбони ми хрумна преди цели 9 години когато исках да намеря здравословен еквивалент на „Рафаело“. Експериментът излезе много сполучлив и се хареса на доста хора. Постепенно тази рецепта стана супер популярна и доста блогъри, сайтове, здравословни магазини, веган ресторанти и сладкарници си я присвоиха за своя, но фактически автора съм Аз.

Тези бонбони са също толкова вкусни като „Рафаело“, но за полезност просто няма база за сравнение. Моите кокосови трюфели са веган, без захар, без изкуствени консерванти и са пълни с антиоксиданти. Те са богати на протеини, полезни мазнини, витамини А, В и Е, минералите калий, калций, магнезий, мед, желязо и ензими. Те ще ви заредят с енергия и няма да ви се лепнат там където не искате. Предлагам ви да си ги направите за предстоящите Коледни и Новогодишни празници. Затова и ви ги презентирам, облечена като Снежанка! Ще ви отнемат само 15-20 минутки!

Сурова веган кокосово-шоколадова мелба + Видео

Скъпи читатели, днес ще ви споделя една лятна разхлаждаща рецепта за суров и веган сладолед. По принцип през топлия сезон, всеки се изкушава да си купи сладолед, но искам да ви припомня факта, че той се прави с краве мляко, захар, изкуствени аромати, оцветители, подлсадители и консерванти. Редовната му консумация води до покачване на теглото, акне, запушване на артериите, дебелото черво, чести настинки с хрема, лош дъх и т.н. Аз още преди 17 години бях решила, че повече няма да ям стандартния сладолед и преди 8 години когато започнах да навлизам в света на суровоядството, разбрах, че хората, които предпочитат този начин на хранене си правят сладолед на основата на замразени банани. И всеки може да разнообрази тази рецепта според вкусовите си предпочитания. Аз като цяло си правя такъв вид сладолед 1-2 пъти през лятото, защото избягвам замразените храни. Препоръчвам този вид десерти да НЕ се яде за десерт, тоест след салата или нещо друго, а САМО на празен стомах за да има наистина здравословен ефект върху нас!

Любимата лятна салата или как да поканим слънчевите лъчи в нашата чиния?+Видео

Скъпи читатели, днес ще ви споделя рецептата за любимата си лятна салата както вече направих през есента, зимата и пролетта. Лятото е сезона на изобилието и освен невероятно вкусни плодове, които са „изпечени“ от слънцето има и разнообразие от цветни зеленчуци, които ни зареждат с витамини, мимерали, ензими, хлорофил и жизнена енергия.


Inline
Inline