*крекери, пици и хлябове

Сурови безглутенови нискомазнинни крекери

Тези крекери са ми супер любими и цяла зима присъстваха в менюто ми! Те са компилация между суровите крекери от покълнала елда и суровите средиземноморски омега 3 крекери. Те са невероятно ароматни, нискомазнинни, супер хрупкави и засищащи. Обикновено суровите крекери са доста богати на семена и ядки, но не и тези. И дори няма да […]

Сурова есенна пица

   След предложенията ми за зимна пица, пролетна пица и летни средиземноморски мини пици, разбира се идва ред и на есенния вариант. Вдъхновена от пъстрата есен, ето какво сътворих: за блата – използвах същата рецепта като сурови крекери от покълнала елда. за доматеното пюре – пасирани 1 домат, 3 накиснати сушени домата, 1 скилидка чесън, […]

Сурови празнични бадемово-спаначени тарталетки

   Скъпи читатели, тази седмица бих искала да ви предложа следващото ми пролетно вдъхновение за предстоящия празник Великден. Затова реших да е нещо по-засукано и интересно. Това са превъзходни тарталетки, които вече дегустирах и смятам да занеса при родителите ми в неделя за да ги почерпя. Идеални са с голяма пролетна салата! А ето и […]

Сурови бадемово-розмаринови крекери

                                                                                                                                                                                             Миналата седмица ви споменах, че с пулпа, който остава след като си приготвите здравословно бадемово мляко може да си направите много вкусни крекери. Те са богати на протеини и омега 3 мастни киселини заради лененото семе, което добавих като спойка. Същевременно с това имат консистенция на хляб и лек сиренен вкус, защото ги […]

Сурови веган безглутенови сандвичи

      Времето се затопли значително и е чудесно да си направите пикник на чист въздух сред раззеленяващата се природа. Днес ще ви представя една идея какво може да си приготвите за хапване.    Тези сандвичи са прекрасно решение ако желаете да се подкрепите с нещо вкусно, здравословно и засищащо. Вместо стандартния хляб използвам Сурови […]


Inline
Inline