*дипове и супи

Сурова пролетна детокс супа

     Аз продължавам с моите пролетни детокс вдъхновения. След детокс салатата и шейк, днес ще ви споделя рецептата за една страхотна зелена и витаминозна супа с ниско съдържание на мазнини, които е добре да се ограничат максимално ако желаете да направите разтоварване. Ето и рецептата за 1 голяма порция: 1 голяма шепа суров спанак […]

Сурово песто с броколи и шам фъстък

   След предложенията ми за Антиканцерогенна салата с конопен омега 3 дресинг, Сурова есенна пица с броколи, Сурова зимна супа с броколи и сушени домати, днес бих искала да ви предложа и това страхотно песто с броколи и шам-фъстък преди да мина на пролетна вълна. Ето и рецептата за 2 порции: 2 чаши розички от сурово броколи 1 […]

Сурова зимна супа с броколи и сушени домати

      Днес бих искала да ви предложа още една рецепта за зимна супа с антиканцерогенни свойства, които се запазват в най-голяма степен когато броколито е сурово. Тя много напомня готвената на вкус, но всички витамини, минерали и ензими са непокътнати. Едновременно с това е и сгряваща и ще ви стопли през зимните дни. Ще […]

Сурова зимна тиквена супа

   Все още сме в сезона на тиквата и може да се намери на пазара. Миналата седмица освен суровата ми тиквена торта и редовните пюрета за бебчо, реших да направя и сурова супа с тиква. Стана изключително сполучлива и хранителна и имаше вкус на готвена въпреки, че никога не съм яла готвена такава. Направих я […]

Суров пробиотичен хумус с покълнал нахут

     Хумусът е арабски дип, който е популярен в цял свят и има най-различни вариации, но основно се прави със сварен нахут, тахан, чесън, лимонов сок, кимион, сол и зехтин. По принцип всяка зима си го приготвям 2-3 пъти, но тази година реших да го направя в изцяло суров вариант. За тази цел покълнах […]


Inline
Inline