За здравето на нашите деца!

Тази статия е продължение на предишната ми „Защо децата се развиват толкова рано?“ и я посвещавам на една прекрасна инициатива на моята приятелка Яна Данаилова, към която съм съпричастна, а именно „Да! Aз държа на здравословното хранене на децата в училищата, детските градини и ясли!“. 

Защо тази петиция е важна за мен и бих помолила всички мои прекрасни читатели да я подкрепят тук. Не съм разказвала историята със сина ми Ерик, който заради храната в държавните ясли загуби здравето си!

Тази тема ми е доста ЛИЧНА и БОЛНА и не бих искала да допусна тази грешка и с малката си дъщеричка Кармен.

Малко след като Ерик навърши 2 години се разделихме с баща му и се наложи да започна работа. Разбира се живеехме отделно, Ерик при баща си, а аз в малка стаичка на квартира като 3 пъти седмично ходих да го гледам в апартамента за през деня. Първоначално го давахме на детегледачка като бях на работа, но след това го приеха в държавна ясла на 2 години и 3 месеца (09.2014). До тогава той беше здраво дете и никога не беше боледувал, кърмен е до 1 година и беше захранен с 99 процента растителна храна. На 1 година включих жълтък към менюто му по настояване на баща му от страх да не стане нещо. Тоест неговото хранене беше вегетарианско. Като започна да ходи на ясла постепенно започна да боледува, да има настинки, грип и т.н. И най-лошото вече отказваше домашната сурова храна, която приготвях и преди обичаше. През зимата (2014 срещу 2015) ми се наложи да замина за да работя за 4 месеца. През този период Ерик започна да боледува и от трета сливица, разви непоносимост (НЕ алергия) към лактоза и глутен. Това го установихме през лятото при изследвания. PH-то на тялото се преобърна от алкално към киселинно в следствие на храненето в яслата само с готвени, рафинирани храни и животински продукти (месо, риба, яйца, мляко и млечни продукти  и рафинирани тестени изделия със сол или захар).

Когато в края на лятото (2015) се завърнах заживяхме заедно с Ерик при Александър Борисов (веган от 15 години). Постепенно с новия ми партнъор в живота запонахме отново да му връщаме здравословните навици и Ерик се подобряваше с всеки изминал ден, имаше периоди на голям спад на третата сливица, която беше силно уголемена. Записах го в частна детска градина, където го давахме 3 пъти седмично и аз давах храната за обяд. За щастие той си ядеше неговата храна и не се интересуваше от факта, че другите деца ядяха друга храна. (прилагам снимка на седмично меню в частна детска градина). Но след 1 година решихме да даваме Ерик на индивидуални занимания при детегледачка 3 пъти седмично докато през септември тази година не тръгне на предучилищна. С този мой разказ искам да ви кажа, че според мен храната в яслите и детските градини в България, независимо държавни или частни е ОТРОВНА и рано или късно тя ще даде своите отражение върху невръстните дечица. При моят Ерик лошото хранене засегна сливиците. При други деца се срещат други негативни „ефекти“ като затлъстяване, пристрастяване към захарни изделия и тесто, детски диабет, чести грипни инфекции, пневмонии и т.н. По-нататък в пубертета децата развиват поликистозни яйчници, хормонални дисбаланси, акнеична кожа, целулит и паласки, което пък води до психически и емоционални заболявания като ниско самочувствие, депресии, свръх чувствителност, агресивност и т.н.

Аз реших да споделя защо за мен е важно в менюто на яслите и детски градини да присъстват повече сурови плодове и салати ЗАДЪЛЖИТЕЛНО, да се премахнат тестените изделия от бяло брашно и бяла захар, да има опционно веган ястие към менюто както и такова без глутен и лактоза. И много важно: плодът да НЕ се дава за десерт, защото предизвиква храносмилателни проблеми като ферентации, газове и подуване на коремчето! Искам промяна, защото НЯМА да допусна тази грешка и с дъщеричката ми, която е на 1,3 години, веган и все още на кърма. Не всеки родител може да си позволи да дава детето си на частна ясла или градина. Аз също не мога и затова давам цялата издръжка на Ерик за целта. Защото за мен беше важно детето да е здраво и да НЕ допускам повече отрови в тялото му. Той вече  е много здрав и енергичен. Когато не се чувства добре, (тази зима се случи само веднъж през декември)  той САМ спира да яде и остава на плодове и чай с мед за 2-3 дни. Ерик всеки ден започва деня си с чай и плодове, задължително яде по една салата от сурови зеленчуци на ден със „сирене“ от кълнове, обича домашен квасен хляб от лимец, хумус, задушени картофки, ориз със зеленчуци и киноа. Когато е с баща си разрешавам само яйца от време на време.

И така, след като споделих тази много ЛИЧНА и БОЛНА за мен тема, ви умолявам да подпишете петицията за да се случи нещо ПОЛОЖИТЕЛНО в храненето на децата ни в държавните институции най-накрая и да се хранят по-здравословно с повече сурови плодове и зеленчуци и по-малко рафинирани до неузнаваемост продукти, месо и млечни продукти! БЛАГОДАРЯ от сърце на всички, които ще подпишат и които са загрижени за ЗДРАВЕТО на нашите деца!

Присъединете се към групата във фексбук „Здраве за децата на България“ за да следите всичко, което се случва по тази инициатива. Предстоят и други събития през месец Май, за които ще научавате също там!

Освен това предлагам една идея за размисъл, а именно във всяка детска градина и училище да има по една такава количка и децата да могат да си вземат плодове – източник на витамини, минерали, ензими и фитохимикали за детския организъм. Децата ни имат нужда точно от това сутрин и като следобедна закуска вместо от лафки с тестени солени или захарни закуски, кроасани с шоколад, вафли, пици, баници, шоколади и други боклуци. Как мислите? Дали тази идея някога ще узрее и в България?

 

Тази статия е публикувана в четвъртък, март 22nd, 2018 at 7:43 в категория Здравословно хранене /статии/.

4 коментара

  1. Лора Василева Публикува:

    Благодаря ти, мила Деси, че сподели нещо толкова лично с нас! Трогна ме дълбоко! Гледайки менюто на детската градина, направо се чудя как може някой изобщо да се храни с подобна гнусотия, особено пък тя да се дава на малките невръстни Ангелчета!? Това е направо безумие и истинско престъпление!!! Да се замърсяват чистите (сравнително) детски организми с подобна гнилоч…Дано скоро се осъзнаят заблудените Души!!! Прегръщам те!!!

  2. desi Публикува:

    Много ти благодаря, Лора! 🙂

  3. Maya Публикува:

    Благодаря ти, че сподели Деси!Много интересни съчетания в менюто в детската градина :), предполагам че минава за авангардно! Плодове никъде не присъстват..Едва ли ще дойде ден , в който училищното меню ще бъде веган или суровоядно, но могат да направят малки стъпки в тази насока, като право на избор и предлагане на плодове.Моята дъщеря като ходеше на градина, месото обикновенно го оставяше, а салатата изяждаше, после в къщи гледах да компенсирам.Но съгласна съм, че е трудно, вкусовете се променят с предлагането на чужда храна, и то в отрицателна насока. Първите години са особено важни не само за развитието, но и за изграждането на вкуса и придобиване на хранителни навици.Успех на инициативата!

  4. desi Публикува:

    Много благодаря за коментара и споделения опит, Мая!

Оставете коментар

Анти-спам *


Inline
Inline