Сурова шоколадово-лешникова торта за рожден ден+Видео

DSC08557Скъпи читатели, днес бих искала да споделя рецептата за тази прекрасна Сурова шоколадово-лешникова торта по случай рожденния ден на моето детенце Ерик, което на 31.05 навърши 4 годинки, но ще го празнуваме на 04.06 с моите роднини. Тя е сурова, веган, без лактоза, без глутен, без яйца и без соя. Иключително лесна за приготвяне, бърза и невероятно вкусна. Приготвих я САМО за 13 минути с 5 съставки на обща стойност 13 лв. Във видеото в Youtube ще се убедите в това и ще разберете също така защо предпочитам „ниските“ торти с няколко семпли продукта и без безобразно смесване на продукти, което за жалост наблюдавам напоследък сред средите, които се специализират в уж „здравословното“ сладкарство!

Ето и рецептата за торта за 10 порции:

250 грама сурови лешници – накиснати и подсушени по възможност+ шепа обелени за украса

250 грама сухи фурми – обезкостени и накиснати за 1 час (ако използвате пресни не се киснат)

5 с.л. сурово какао на прах

2 узрели банана

1 с.л. лешников тахан

Първо сложете лешниците в кухненския робот и ги смелете. След това добавете фурмите и 3 с.л. какао и продължете докато се получи лепкаво тесто. Прехвърлете сместа в красиво плато с поръсени кокосови стърготини и оформете блат под формата на правоъгълник като направите малък кант. След това сложете бананите, лешниковия тахан и останалото какао и пасирайте докато се получи гладък крем. Намажете тортата с крема и украсете с белите лешници. Сложете тортата да се стегне в хладилника за един час!

DSC08565

6 коментара

  1. Хриси Публикува:

    Деси, споделила си рецепта за сурови енергийни барчета с чия. Моля те кажи ми чията накисната ли трябва да бъде, а също в рецептата има и годжи бери- него накисваш ли го или е сухо?

  2. desi Публикува:

    Здравей Хриси! Тази рецепта е моя интерпретация на суровите купешки барчета „Сурова“. Рецептата за 16 бр включва: 200 грама активирани и дехидратирани бадеми, 50 грама сурови какаови зърна, 200 грама накиснати фурми (в моя случай бяха доста сухи), 25 гр годжи бери и 2 с.л. чия семена. Годжито и чията не ги накисвам! 🙂

  3. Хриси Публикува:

    Благодаря, ще ги пробвам, досега няма твоя рецепта която да съм направила ида не ми допада. Успех и усмихнато лято!

  4. Ава Публикува:

    Деси,

    колко парчета излизат за да мога да преценя дали да не направя двойна?

    Поздрави!

  5. desi Публикува:

    Излизат 8 парчета, Ава! 🙂

  6. цветелина Публикува:

    Благодаря за вкусната рецепта.:)

Оставете коментар

Анти-спам *


Inline
Inline