Сурови нори крекери

CIMG3738Понякога обичам да хрускам нещо солено и понеже избягвам глутена, реших да експериментирам в кухнята и да направя нещо ново. Тези крекери се получиха удивително вкусни и реших да ви  споделя рецептата!

Чудесни са за хапване просто така или за гарниране на салата. Богати са на протеини, витамини, минерали, ензими и хлорофил. Нори детоксикират организма от тежки метали, балансират щитовидната жлеза, намаляват лошия холестерол, имат противовъзпалително действие и забавят стареенето!

Ето и рецептата за 12 крекера:

3 листа сурово нори

1 чаша покълнало „сиренце“ – рецептата е от е-книгата „Антиейджинг детокс рецепти за вътрешна и външна красота“

Листа нори се слага върху дъска и се намазва тънко с около 4 с.л от сиренето. Готовите нори се подреждат върху тава, която се слага във фурната (дехидратора) на 50 градуса за около 4 часа. След това с помощта на ножица листа се разрязва на 4 квадрата. Процесът на сушене продължава още 2-3 часа докато станат хрупкави. След сушене е добре да се съхраняват в хладилника!

2 коментара

  1. Хриси Публикува:

    Здравей, Деси!Знам, че не е най- подходящото място тук да питам- за което извинявай. Правих си банички с оризови кори и честно казано не се справих. Станаха жилави. Ти колко време ги сушиш в дехидратора, явно там е разковничето.Плънката е по твоя рецепта от 2-та книга.

  2. desi Публикува:

    Здравей Хриси! Да, ако се прекали със сушенето стават жилави, макар че и така ми бяха вкусни. Няма как да се получи същата консистенция като с пшенични кори. Затова според мен само 1 -2 часа сушене им стига колкото да изсъхне леко кората отгоре и отвътре да останат мекички. Отгоре същи леко ги намазвам със зехтин и поръсвам с червен пипер и сусам. 🙂

Оставете коментар

Анти-спам *


Inline
Inline