Салцата на Сали

Салцата на Сали или Sally`s salsa e нарекла една от рецептите си  авторката на книгата  Beauty detox solution Кимбърли Шнайдер /www.kimberlysnyder.com/. С тази публикация бих искала да изразя благодарността си към Калина от Северна Каролина, която ми подари въпросната книга,  Beauty detox foods на същата авторка и ел.вариант на Quantum eating на Тоня Заваста. Много ти благодаря още веднъж за милия  жест! Поздрави и прегръдки на теб и малката Юлия!

А ето и рецептата за салцата, която всъщност е измислена от майката на Кимбърли, Сали. Тя споделя, че е много вкусна! Може да я сервирате към салатата си, като дип за зеленчуци или просто като снак между храненията!

4 домата

1 глава сладък лук

1 голяма оранжева пиперка

1 голяма жълта пиперка

2 чаши накълцан кориандър /аз лично бих заменила с магдаоз/

1/2 ч.л смлян черен пипер

2 с.л лимонов сок

1/2 ч.л хималайска сол

кайен на вкус

Пуснете хубава музика в кухнята! След това нарежете на малки кубчета доматите, лука и пиперките и ги прехвърлете в голяма купа. Добавете нарязания кориандър, черен пипер, лимонов сок, сол и кайен и разбъркайте!

Тези 3 книжки добавих към колекцията си от Книги в моята библиотека!

Тази статия е публикувана в вторник, юни 25th, 2013 at 7:56 в категория Рецепти - сурови, веган, без глутен, без лактоза, без соя, без захар и без консерванти, *разни.

Оставете коментар

Анти-спам *


Inline
Inline