Ананасът – за добро храносмилане

   Ананасът е втория ми най-любим тропически плод, разбира се след банана, и го предпочитам зимата когато няма голямо разнообразие на български сезонни плодове. Узрелият плод е изключително вкусен, сладък и сочен. Той е богат на калций, калий, магнезий, манган, мед, фибри и витамини А,В и С.

   Бромелаинът, който се съдържа в ананаса е протеолитичен ензим. Той стимулира доброто храносмилане, като разгражда протеините на по-лесно усвояващи се от организма аминокиселини. Бромелаинът има и противовъзпалителен ефект и в комбинация с витамин С предотваратява образуването на плака по зъбите и болести по венците (гингвинит). Редовната употреба на ананас също така заздравява и слабите кости, благодарение на високото съдържание на манган, намалява и подуването при артрит. И не на последно място има разкрасяващ ефект върху кожата.

Съвет: Не купувайте консервиран ананас и натурални сокове, защото са мътрва храна, а вие имате нужда от ензими. Избирайте зрели плодове като се ориентирате по аромата. Той трябва да е екзотичен и сладък. Изрежете твърдата обвивка, нарежете го на парчета и му се насладете на закуска на празен стомах!

Тази статия е публикувана в вторник, януари 18th, 2011 at 9:22 в категория Супер храни.

3 коментара

  1. lilia Публикува:

    Аз обичам много такъв плод

  2. polly Публикува:

    Pyrvo izvinqvai che ne pisha na bulgarski, v momenta ot telefona „surfiram“ :} Otkrih saita ot dva dni syvsem sluchaino,tyrseiki hubava snimka na plodove..i ne moga da spra da go cheta. Dori v momena prez tel. Go prelistvam:} ot nachaloto na godinata preminahme kum vegeteriansko hranene i smqtame plavno da se naso4im kum surovata hrana. Nqma da se uvliCham v pisane, prosto iskah da ti kaja che bloga ti e super polezen za horata koito osyznavat che hranata e zdrave…nezavisimo koga :} I nie sme ot Varna s moq priqtel i syvetite ti ni dosta ni davat nadejda che ne sme sami :} Pozdraviiii :}

  3. desi Публикува:

    Здравей Поли! Много ти благодаря за милия коментар. Това че не можеш да спреш да четеш блога ми ме радва изключително много. 🙂 Чудесно е че с приятеля ти сте преминали на вегетарианско хранене и че сте се насочили плавно към суровата храна. Така е най-правилно, да правим плавно промените с желание и без да се насилваме.
    Страшно много се радвам и такива коментари ме мотивират да продължавам да пиша и споделям с всички вас, скъпи мои читатели! 🙂

Оставете коментар

Анти-спам *


Inline
Inline