Банан

 

   Бананът е любимата ми суперхрана, която присъства ежедневно, 365 дни в годината в менюто ми. Може да се каже, че съм пристрастена към тях и има защо. Много хора се страхуват, че ще напълнеят от тях или че ще им покачат кръвната захар, а дори не се замислят, че причината се крие другаде. В действителност те са пълни с хранителни вещества, които увеличават енергията и виталността и спомагат за намаляне на теглото.

   Бананът е богат източник на витамините А, В, и С, на калий, магнезий, калций, желязо и цинк както и на фибри. Той съдържа и аминокиселината триптофан, която се превръща в тялото в серотонин и подобрява настроението т.е действа антидепресивно.

   Бананът е чудесна, бърза и засищаща храна когато сте много заети. Високото съдържание на калий нормализира сърцебиенето, изпращайки кислород към мозъка и по този начин се намаля стреса и високото кръвно налягане.

   Бананите трябва да се съхраняват на стайна температура и да се консумират САМО когато са узрели и са се появили петна. Ако са зелени стават киселонообразуващи.

   Препоръчвам да се консумира по 1 или 2 банана на ден. Той трябва да се консумира на празен стомах и никога за десерт. Смила се за 45минути и може да се комбинира с ядки или семена под формата на шейк или с други плодове на плодова салата.

Тази статия е публикувана в четвъртък, декември 16th, 2010 at 8:24 в категория Супер храни.

6 коментара

  1. хИЦОх Публикува:

    Бананът е цар на плодовете! Определено любимата ми храна, която мога да ям всеки ден. Засища, дава бърза енергия и е перфектната възстановяваща храна след интензивна физическа дейност. Simply The Best!

  2. desi Публикува:

    Аболютно съм съгласна с теб! Но напоследък чета доста отриц.коментари за банана които по никакъв начин не могат да ми повлияят! 🙂
    А ти самия към 80/10/10 ли се придържаш?

  3. Теди Публикува:

    Деси, какво мислиш за тази статия по повод на бананите: http://lechitel.net/bananite-tretirani-opasen-pesticid/ и въобще за плодовете, които се предлагат по пазарите. Ти самата киснеш ли ги или препоръчваш да ги белим?

  4. desi Публикува:

    И друг път съм попадала на подобни статии за бананите. Може и да има нещо вярно, а може и да е силно преувеличено. Не забелязвате ли, че напоследък се появяват доста противоречиви статии за всеки един продукт – независимо дали е природен или произведен. Акo вземем да вярваме на всичко, трябва да спрем да ядем, а това го влaдеят само една шепа хора. Аз консумирам само по 1 банан на ден, дори лятото разреждам консумацията им. Вярвам, че ако има някакви химикали, с които се пръскат, то по-голямата част остава в твърдата обвивка. Аз лично не беля плодовете, просто ги измивам с вода и ги ям с благодарност.:)

  5. Диляна Публикува:

    Деси ,има ли някаква особеност при замразяването на банани,защото онзи ден си замразих три,изкарах ги черни от фризера и ги оставих на стайна температура да се размразят ,при което бяха на пюре вътре..А иначе като ги сложих във фризера си бяха съвсем читави.Иначе си замразявам магданоз ,вечерта го изкарвам от фризера и на сутринта си имам прясна китка.Реших да си замразя и коприва,че все по-трудно я откривам и се надявам да нямам проблеми с нея.Ти замразявала ли си коприва?

  6. desi Публикува:

    Здравей Диляна! Бананите трябва да се обелят преди да се замразят! Предполагам за това са почернели. И е добре да ги използваш малко след като са извадени от фризера.

Оставете коментар

Анти-спам *


Inline
Inline